IN THE MOOD FOR CHINA

Oui, mon hiver sera... tropical. En Chine.

Il est des douceurs culinaires étonnantes que je me dois de partager...

J’ai découvert ici des fruits qui existent pourtant en France mais qui ne sont pas si répandus. Je profite pour les découvrir en Chine. Je ne m’étais jamais aventurée à les goûter non par manque d’intérêt ou de curiosité mais tout simplement en raison de leur prix souvent exorbitants.

Parmi mes préférés, j’ai sélectionné...

A déguster seule, du jus plein les doigts...La grenade ! Avec sa peau voire croute, ( quel joli mot!) toute jaune, je ne connaissais que le rouge de la.. grenadine. Icin ce n’est pas en sirop que je la savoure mais en pépins.

A déguster en amoureux , le carambole avec sa forme étoilée donne une présentation toute poétique...

A déguster comme ça, je n’arrête pas d’en manger, le nom n'est pas très joli mais c’est pratique et assez calorique pour couper les petites faims... J’ai nommé le jujube...

Excusez la vilaine image.

Le dernier. Avis à tous les amateurs de.... fruits de la passion de Pékin et d’ailleurs (pays tropicaux exclus...) Je pense créer un groupe sur Facebook,  Fruit de la passion, WANTED.

A réserver pour les grandes occasions. La mienne était pour mon anniv au très très luxueux brunch au champagne du St Regis (  j’ai dit c’était mon anniv !) Ils sont apparus sur la table des desserts, et depuis, je cherche désespérément à en acheter... 3 mois de recherche... J’en ai plus jamais revu...

J’aurai donc appris que les fruits de la passion n’étaient pas seulement le nom marketing d’un cocktail tesseire... si vous avez des infos pour trouver des fruits de la passion frais, j'attends avec impatience.

Pékin change et change les êtres et moi avec.

Alors que s’est-il passé dans la vie de cette « Parisienne de 26 ans, pour un an à Pékin » ?

Bon entre temps, sans surprise cette "Parisienne" est devenue "Pékinoise"... et a eu 27.

Au rayon rencontres : rencontres avec des Pékinois, des Chinois et plein de gens du monde entier

Les Chinois d’abord : rencontres avec mes collègues avec qui tout se passe très bien et m’apprennent autant sur la culture chinoise que sur une agence de presse en Chine. Rencontres et temps passés avec les Pékinois dans leurs hutongs, dans leurs buibuis, voire leurs maisons ; à les photographier et tenter de mieux les connaître. Des photos, des sourires, des discussions, plein de choses échangées. Les Chinois lors de mes voyages et sorties de Pékin, à Hong Kong, à Shanghaï, dans la province du Sichuan, à Harbin et même à la Grande Muraille.

Egalement des rencontres avec des gens du monde entier, beaucoup et quelques nouveaux amis aussi je crois puisque j’espère que je les garderai avec une pensée pour mes courageuses copines qui entendent et supportent mes histoires à savoir, Camille, Chloé et Juliette et toutes les autres aussi. Des garçons aussi bien sûr, mais surtout ma rencontre avec mon amoureux que je veux garder s’il veut bien me garder une nouvelle année aussi avec qui je vis et  partage plein de choses, qui me supporte et... Bientôt un an ensemble et on va fêter ça à la mesure de tout ce qu’on a vécu tous les deux cette année entre la Chine, le Cambodge et bientôt la France pour Noël...

Voilà pour les rencontres qui m’apprennent tant sur le monde et moi-même.

Au rayon découvertes, nous avons l’Asie, ce qui n’est pas rien, la culture chinoise ( et cambodgienne) ; des cuisines du monde entier et un million de choses que je ne peux pas cité tellement elles sont nombreuses.  Découvertes ou plutôt meilleure connaissance de ma famille et amis visiteurs, curieux de ma vie à  Pékin qui sont venus voir et avec qui partager ce bout de terre asiatique a été l’occasion de vivre des supers moments.

Au rayon révélation, outre mes rencontres, j’ai aussi découvert que j’étais photographe. Je me suis questionnée toute la semaine pour savoir quand et comment pouvait-on s’autoproclamée photographe. Alors je suis allée chercher la définition dans le dictionnaire non sans craintes : réponse : « qui pratique la photographie ». En plus de la pratiquer, je commence à en vivre ce qui me fait avancer que oui, je suis bien photographe. J’ai une carte de visite, une technique, des commandes et des clients ( contents !), des photos à montrer et à vendre et plein d’envies et de projet pour continuer. Bientôt un site aussi.

Ouiiiiii Je reviens ! Plus d'un mois sans post... Mais la raison en vaut la peine ! Laquelle ?

je suis en train de monter mon site internet... photos cette fois.

Je délaisse un peu la vie quotidienne d'une Parisienne de 26 ans qui est devenue entre temps Pékinoise de 27 ans pour un site que je veux professionnel, sérieux et tout ( attnteion !!!!! ) pour présenter mon travail de photographe ( SVP !) :

pour ce faire?

Je trie - 15 000 photos en 9 mois de Chine-, je crop, je collecte, je me creuse le cerveau pour trouver et ranger toutes ces photos selon des thèmes pertinents, pas trop clichés etc.

Je prends des photos aussi, bref je travaille. Mon dernier achat n'était pas chez Zara... mais à Wukesong, le marché géant de la photo à Pékin:

Un  boitier, Canon ( le 5D qui vient remplacer mon 400 D; pour ceux qui s'y connaissent) et un nouvel objectif ( 70-200, f/2 ;8, USM, L..., ça change du 28-105) Le must. L'équipement, c'est
(presque trop) facile. Ce qui compte, c'est le regard, l'entraînement et le plaisir bien sûr.

Mon site sortira ces prochaines semaines ( ça prend du temps et je travaille avec un web designer pro... en Espagne)

En attendant de dévoiler tout ça:

Un lien : Pictobank, une agence photo basée à Shanghai... J'ai fait un reportage sur l'ouverture du nouveau théâtre national à quelques pas de Tiananmen.

Un site : grâce aux photos du théâtre, et via Pictobank, j'ai fait la "Une" d'Abacapress et j'ai pris un screenshot:

Puisqu'on parle photographie:

Une expo : elle s'est terminée dimanche à Pékin et que si vous avez l'occasion de voir un jour, à ne pas rater : Tendance Floue dévoile les clichés de la très émouvante "Sommes-nous?" à partir de textes de Jean Baudrillard-

Un livre sur Pékin : C'est encore Tendance Floue - je suis fan de leurs photos et encore plus de leur démarche, pardonnez moi-, ces 11 photographes et 2 journalistes ont cerné Pékin en 15 jours.

Quand j'ai fini de tourner la dernière page, je me suis dit " marrant, c'est mon Pékin...'' ( pas encore mes photos mais pour bientôt!)

Voilà, ces petits bons plans-conseils- sont ma façon de présenter des excuses à mes chers lecteurs que je remercie pour leur suivi  et leurs -insultes d'ailleurs !-

Je reviens vite, j'ai plein de choses à partager: le 17e congrès sur la Place Tian An Men, la brise pardon la bourrasque olympique dans Pékin actuellement, la pollution, la blague de la journée sans voiture, les nouveaux forfaits de téléphone portable, la compagnie de danse monderne LDTX pour qui j'ai fait les photos ce week end, le meilleur rapport qualité prix pour un dej à
Pékin au Time Café à Soho et plein plein de choses à Pékin actuellement.