http://annecenchine.over-blog.com/ fr over-blog.com RDF 1.0 Generator admin@over-blog.com 2006-08-25T10:20:42Z http://annecenchine.over-blog.com/article-7362859.html fr 2008-02-06T05:00:10Z http://annecenchine.over-blog.com/article-7312846.html fr 2008-02-06T05:01:03Z http://annecenchine.over-blog.com/article-7253904.html Oui, mon hiver sera... tropical. En Chine. Il est des douceurs culinaires étonnantes que je me dois de partager... J’ai découvert ici des fruits qui existent pourtant en France mais qui ne sont pas si répandus. Je profite pour les découvrir en Chine. Je ne m’étais jamais aventurée à les goûter non par manque d’intérêt ou de curiosité mais tout simplement en raison de leur prix souvent exorbitants. Parmi mes préférés, j’ai sélectionné... A déguster seule, du jus plein les doigts...La grenade ! Avec sa peau voire croute, ( quel joli mot!) toute jaune, je ne connaissais que le rouge de la.. grenadine. Icin ce n’est pas en sirop que je la savoure mais en pépins. A déguster en amoureux , le carambole avec sa forme étoilée donne une présentation toute poétique...   A déguster comme ça, je n’arrête pas d’en manger, le nom n'est pas très joli mais c’est pratique et assez calorique pour couper les petites faims... J’ai nommé le jujube... Excusez la vilaine image.   Le dernier. Avis à tous les amateurs de.... fruits de la passion de Pékin et d’ailleurs (pays tropicaux exclus...) Je pense créer un groupe sur Facebook,  Fruit de la passion, WANTED. A réserver pour les grandes occasions. La mienne était pour mon anniv au très très luxueux brunch au champagne du St Regis (  j’ai dit c’était mon anniv !) Ils sont apparus sur la table des desserts, et depuis, je cherche désespérément à en acheter... 3 mois de recherche... J’en ai plus jamais revu...   J’aurai donc appris que les fruits de la passion n’étaient pas seulement le nom marketing d’un cocktail tesseire... si vous avez des infos pour trouver des fruits de la passion frais, j'attends avec impatience. ]]> fr 2008-02-06T05:00:51Z http://annecenchine.over-blog.com/article-7215062.html Quel Pékinois ne s'est jamais réveillé en regardant par la fenêtre et en voyant un ciel gris de plomb l'empêchant de voir à plus de 50m, et un soleil qui peine à percer le bleu pardon le gris de ce même ciel?  Plusieurs mesures ont été prises dernièrement pour lutter contre la pollution, sujet dont les Chinois se passeraient bien dans les journaux; les habitants d'un quartier de Pékin n'ont désormais plus le droit de chauffer leurs hutongs au charbon. Au début du mois de janvier dernier, Pékin avait fixé l'objectif de "245 jours de ciel bleu" en 2007 dans la capitale. En juillet, le Financial Times évoquait 750 000 victimes par an de la pollution en Chine.Cette mini et pas du tout exhaustive revue de presse sur la pollution en Chine m'amène à vous présenter un dossier réalisé par le New York Times : "Chocking the growth"  relate une série d'articles ( écrits et intéractifs) sur les conséquences de la pollution en Chine.Trois dossiers dont le dernier porte sur la pollution sur le Lac Tai. Je ne sais pas si vous vous rappellez lorsque Louis de Funès tombe dans une marmite de chewing gum vert fluo dans l'un de ses films ( oups!). S j'évoque cette très légère et drôle scène un peu surprenante au milieu de ce poste, c'est ce que m'a rappelée la série des très belles photos de la couleur du lac dont voici un extrait: la musique du panorama pas kitsh ni cliché du tout a été réalisée par Zoe Keating, et le photographe s'appelle Chang Wan Lee.En googlesant "Lac Tai" en Chine, je tombe sur un article de la Tribune daté du 27 octobre dernier -!- sur une décision du gouvernement chinois d'investir 14 milliards de dollars pour dépolluer le lac. Extrait: Le gouvernement chinois va investir 108,5 milliards de yuans (14,5 milliards de dollars, 10 milliards d'euros) pour nettoyer le lac Tai pollué par une algue. Cette pollution a privé d'eau des millions de personnes cette année. Toutes les images présentées sur ce post sont la propriété du New York Times.]]> fr 2008-02-06T05:01:04Z http://annecenchine.over-blog.com/article-7209530.html fr 2008-02-06T05:00:09Z http://annecenchine.over-blog.com/article-7199737.html « 75 millions de membres sur 1;3 milliards d’habitants ; si le PCC était un pays, il serait le 2e d’Europe » affirme sur RFI André Chieng, philosophe et homme d’affaires dimanche. Le 17e Congrès s’est achevé hier mettant fin à une semaine de débat entre 2200 délégués venus de tout le pays. Aujourd’hui lundi, la nouvelle équipe dirigeante en passe d’entrée au Comité permanent sera désignée. Depuis que je suis en Chine et quand je m’interroge sur le système politique, je ne cerne rien, je ne comprends pas grand chose et pire, je ne vois rien. J’ai beau lire la presse étrangère et chinoise, tout me semble très « opaque » ; un jugement qui m’a été confirmé par différents articles cette semaine. C’est le genre de réunions politiques auxquelles je n’aimerais pas être conviée tellement ça doit être barbant... Je me suis en revanche invitée devant le pas très populaire "Palais du peuple" pour voir ce Congrès. Je croyais que le plus dur serait de faire des photos un peu pertinentes sans être accréditée. Le plus dur a été de faire des photos tout simplement. Il est vrai que mon téléobjectif  ne passe pas inaperçu. J’ai passé plus de temps à parlementer et négocier avec les gardes au dehors qui ne cessaient de me questionner et de me presser de finir en dépit de mes explications et évidemment du respect des règles. Si vous voulez en savoir plus sur ce Congrès, le site Aujourd'huilachine.com a fait un dossier avec des angles variés et originaux... Les dépêches AFP sur Yahoo actu ou  sont très instructives également. ]]> fr 2008-02-06T05:01:04Z http://annecenchine.over-blog.com/article-7184852.html Ouiiiiii Je reviens ! Plus d'un mois sans post... Mais la raison en vaut la peine ! Laquelle ? je suis en train de monter mon site internet... photos cette fois. Je délaisse un peu la vie quotidienne d'une Parisienne de 26 ans qui est devenue entre temps Pékinoise de 27 ans pour un site que je veux professionnel, sérieux et tout ( attnteion !!!!! ) pour présenter mon travail de photographe ( SVP !) : pour ce faire? Je trie - 15 000 photos en 9 mois de Chine-, je crop, je collecte, je me creuse le cerveau pour trouver et ranger toutes ces photos selon des thèmes pertinents, pas trop clichés etc. Je prends des photos aussi, bref je travaille. Mon dernier achat n'était pas chez Zara... mais à Wukesong, le marché géant de la photo à Pékin: Un  boitier, Canon ( le 5D qui vient remplacer mon 400 D; pour ceux qui s'y connaissent) et un nouvel objectif ( 70-200, f/2 ;8, USM, L..., ça change du 28-105) Le must. L'équipement, c'est (presque trop) facile. Ce qui compte, c'est le regard, l'entraînement et le plaisir bien sûr. Mon site sortira ces prochaines semaines ( ça prend du temps et je travaille avec un web designer pro... en Espagne) En attendant de dévoiler tout ça:   Un lien : Pictobank, une agence photo basée à Shanghai... J'ai fait un reportage sur l'ouverture du nouveau théâtre national à quelques pas de Tiananmen.   Un site : grâce aux photos du théâtre, et via Pictobank, j'ai fait la "Une" d'Abacapress et j'ai pris un screenshot:       Puisqu'on parle photographie:   Une expo : elle s'est terminée dimanche à Pékin et que si vous avez l'occasion de voir un jour, à ne pas rater : Tendance Floue dévoile les clichés de la très émouvante "Sommes-nous?" à partir de textes de Jean Baudrillard-   Un livre sur Pékin : C'est encore Tendance Floue - je suis fan de leurs photos et encore plus de leur démarche, pardonnez moi-, ces 11 photographes et 2 journalistes ont cerné Pékin en 15 jours. Quand j'ai fini de tourner la dernière page, je me suis dit " marrant, c'est mon Pékin...'' ( pas encore mes photos mais pour bientôt!)       Voilà, ces petits bons plans-conseils- sont ma façon de présenter des excuses à mes chers lecteurs que je remercie pour leur suivi  et leurs -insultes d'ailleurs !- Je reviens vite, j'ai plein de choses à partager: le 17e congrès sur la Place Tian An Men, la brise pardon la bourrasque olympique dans Pékin actuellement, la pollution, la blague de la journée sans voiture, les nouveaux forfaits de téléphone portable, la compagnie de danse monderne LDTX pour qui j'ai fait les photos ce week end, le meilleur rapport qualité prix pour un dej àPékin au Time Café à Soho et plein plein de choses à Pékin actuellement. ]]> fr 2008-02-06T05:00:08Z http://annecenchine.over-blog.com/article-7096585.html Au mois de septembre c'est la rentrée, et comme tous les petits écoliers, on se prépare pour une nouvelle année. La tête pleine d'idées et de projets, le compte à rebours a commencé à Pékin qui se prépare activement au JO qui commenceront le 8 août 2008. Ebulition architecturale, économique, sociale et culturelle et... d'abord vestimentaire sont au programme.Deux choses me frappent dans les rues de Pékin en ce mois de rentrée: - Les Pékinois se montrent de plus en plus "sophistiqués "dans leur manière de s'habiller. Je vois de plus en plus de filles et de garçons toujours plus attentifs à leurs vêtements, à la mode et ça leur va bien. Non pas que je n'aime pas les petites chaussettes en collants que décrit très bien le poste hilarant de Camille. En revanche, les robes estivales des Pékinoises aux coupes des années 50 et 60, malgré leurs motifs désuets leur vont très bien.- Puisqu'on parle de rentrée et de petites robes ( mais non ce post ne s'adresse pas qu'aux filles) à Pékin, on trouve tous les hors-série des magazines de mode et  haute-couture ( en chinois) des collections automne-hiver pour 20 rmb, ceux qui nous ruinent à Paris... le ELLE, l'Officiel, le Vogue, c'est pas des réunions tuppeware que je vais instituer c'est des rencontres " je dessine ma robe sur mesure d'inspiration parisienne et pékinoise" (et un groupe sur facebook, version ménagère de moins de 50 ans en 2007...) - Pour les news moins cul-cul, plus culturelles, les week ends prochains à Pékin vont être bien chargés:Le Beijing Pop Festival du 8 au 9 au Chaoyang Park accueille des groupes locaux et internationnaux tels que Public Ennemy, New York Dolls, Joyside, Shelftalker, Mumiy Troll, XTX le samedi, et Nine Inch Nails, Cui Jian, Marky Ramone, Muma, Brain Failure, Thin Man le dimanche. Pour la première fois, des gentils organisateurs ont eu la bonne idée d'un festival de rue sur Nan Luo Gu Xiang auquel je prête main forte ( photos et programmation). Ca se passe samedi et dimanche 15 et 16, la rue et ses alentours seront pleins de musiciens, de jongleurs, de cracheurs de feu, DJ,  petits marchés, marionnettes et de gens contents. Le week end du 22 et 23 septembre, c'est la photo et le jazz qui sont à l'honneur : Pinyao organise son célèbre festival international qui réunit des photographes réputés, du monde entier.Et une bonne et belle surprise : en terme de , Pékin peut paraît-il désormais rivaliser avec d'autres grandes capitales: l'offre est variée et de grande qualité. Un "anti-pop festival" comme le décrivent les responsables ouvrira ses portes du 21 au 23: des musiciens tels que Liu Yuan Jazz Band, Golden Buddha Jazz Unit, Jin Hao, The Dew Electrio  et plein d'autres pour la scène locale des groupes accompagnés par les Danois Acoustic Sense, Jens Winther Quintet, les Espagnols Yahle et Jaume Vilaseca, des Américains aussi. C'est iciJe passe la Coupe du monde de Rugby qui ne décourage pas les Français qui prévoient déjà quelques nuits blanches dûes au décalage horaire. Ca va être dur de choisir, tout bouge à Pékin et en Chine et pas seulement l'économie. Aucune photo n'est de moi et elles ont été piochées sur google image.]]> fr 2008-02-06T05:01:03Z http://annecenchine.over-blog.com/article-7067672.html   Le Cambodge... des odeurs, des couleurs, des senteurs, souvent différentes de la Chine, propres à l'Asie du Sud Est que je découvre actuellement.   Depuis cinq jours, retrouvailles avec Caro et Jules à Phnom Penh et depuis, des mangues et des fruits tropicaux dégustées, des palais royaux somptueux visités, des marchés aux odeurs douteuses qui offrent des migales traversées, des auberges sans eau chaude squattées, de la Star Ac cambodgienne sur des sonneries de téléphones portables entendues, des plats au gingembre, au lait de coco et à la coriandre goûtées,  des heures de bus et de campagnes type fin du monde vécues, des temples à Angkor vus et revus beaucoup, beaucoup  de sourires échangés, des négociations en anglais-cambodgiens-français  tenues, des guides épluchés, des photos prises. Plus de détails ici   ]]> fr 2008-02-06T05:00:44Z http://annecenchine.over-blog.com/article-7054640.html Ces derniers jours en Chine, j'ai eu l'impression que rien n'était facile: les Chinois font exprès de pas me comprendre, les panneaux de direction sont faux, le métro est bondé rien que pour m'embêter, je suis en retard mais c'est jamais à cause de moi, mes découverts sur mes comptes chinois-français sont de la faute de mon banquier, quand mes roues de vélo sont crevées, le réparateur a volontairement disparu, et quand mes photos sont ratées c'est la lumière qui est mauvaise... STOOOOOOP! Parfois en Chine, on a l'impression que tout est contre nous.  A bien y réfléchir, si je ne parle pas encore chinois,  il suffit de travailler un peu plus, les panneaux et autres directions ne sont pas erronés ( en revanche, mon sens de l'orientation légendaire...), le métro est le même à Paris et à Pékin, mes retards et autres excuses sont bidons,  le réparateur de vélo va revenir, et mes photos ne demandent qu'à être travaillées. Et voilà, je prends sur moi. Le banquier de tout à l'heure était super rapide, super efficace, la petite vendeuse de bouteille d'eau m'a indiquée un autre réparateur de vélo, le réparateur de vélo m'a fait un prix d'ami, la fille du parking à vélo m'a souri, et c'est reparti. Et j'ai  besoin de vacances... Ca tombe bien, je pars pour 10 jours au Cambodge, la personne qui m'accompagne a créé un blog "voyage" pour le raconter à travers ses yeux et ça se passera ici. ]]> fr 2008-02-06T05:01:02Z